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Aves de corral

Dijon Chicken Cordon Bleu

An elevated bite from a classic flavor combination, our Dijon Chicken Cordon Bleu is easy to make and over the top delicious!

$10,000 World Championship Sandwich Recipe - Mediterranean Chicken Kafta Pita with Goat Cheese Tzatziki and Curried Onions.

Damon Holter's award-winning Mediterranean Kafta Pita Sandwich garnered the top prize at the World Food Championships in November of 2023. As the 2-time World Sandwich Champion, Damon walks you through step-by-step instruction for recreating his winning recipe!

White Chicken Jambalaya

White Chicken Jambalaya - Damon and Lu's twist on a traditional Louisiana classic!

Olla de barro Cacciatore

Este cacciatore de olla de barro es fácil de hacer y está lleno de sabor. Como beneficio adicional, ¡hace que tu casa huela genial mientras se cocina a fuego lento!

Wraps De Lechuga De Pavo Teriyaki

¡Una comida rápida y deliciosa que es fácil de preparar entre semana después del trabajo o la escuela que los niños devorarán!

Pollo asado a la parrilla

Nada sabe mejor sobre un fuego de leña abierto que sellar los jugos naturales de un pollo a la parrilla Spatchcocked y dejar que el fuego haga el trabajo.

Sándwiches de pollo desmenuzado

Todo el mundo ha oído hablar de los sándwiches de cerdo desmenuzado, pero reemplazar el cerdo con pollo hace que se cocinen más rápido con resultados deliciosos.

Pollo jamaiquino Jerk con batatas asadas

Los platos Jerk se preparan con un estilo de cocina tradicional jamaicano, con sabores atrevidos de Allspice y Scotch...

Pollo perfecto a la mostaza y miel

Con un toque de dulzura de miel, combinado con un toque picante, hacemos el pollo más delicioso que es un cambio bienvenido del pollo que siempre ha tenido.

Pollo a la parrilla con champán y risotto de champiñones silvestres ahumados

El sabor del pollo a la parrilla y los hongos silvestres con un cremoso Risotto que se empapa de la esencia de la parrilla, es uno de nuestros favoritos de todos los tiempos.

Souvlaki de pollo a la parrilla

Nuestra receta de Souvlaki de pollo a la parrilla toma los sabores del Mediterráneo y los pone al alcance de la parrilla de su patio trasero.

Codornices ahumadas con ajo y hierbas

Mi método para la codorniz ahumada con ajo y hierbas utilizó los sabores de la madera dura en la parrilla o el ahumador para preparar este plato, pero también invoca el poder de una buena salsa para terminarlo.