Al Gackstetter - Equipo de boxes de Croix Valley

Al Gackstetter, barbacoa de ojo de cerdo | Minnesota

Al ha estado cocinando a la parrilla y fumando platos creativos en su patio trasero durante los últimos 13 años, incursionando en la barbacoa profesional de vez en cuando y llevándose a casa algunos equipos. Como un ávido creador de Instagram, las fotos y los videos de Al son de primera categoría, siempre presentan platos increíbles y sabores de Croix Valley. Desde un bistec Tomahawk simplemente sazonado con Kansas City Rub o pollo glaseado con caldo privado, el enfoque de Al sobre el sabor va desde dejar que el producto hable por sí mismo cuando se aplica a su comida a la parrilla hasta incorporar el toque de los productos de Croix Valley en giros únicos en las comidas tradicionales.

Cuando no está creando platos increíbles para que los vean sus seguidores, Al está cocinando para su familia, donde los sabores simples elevan los favoritos de la familia, como la infusión de salsa teriyaki de ajo y jengibre en el pavo molido y el arroz, algo que vuelve locos a sus hijos. ¡Sigue a Pig's Eye en las redes sociales para ver lo que está cocinando a continuación!

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