Plátanos a la parrilla Foster
Este postre clásico de Nueva Orleans se originó en el restaurante Brennan's en Louisiana en la década de 1950. Si bien sus raíces suelen ser plátanos flambeados cocinados con ron, licor, azúcar y canela servidos con helado de vainilla, sus sabores se recrean fácilmente en el twist para la parrilla. Grilled Bananas Foster es una preparación diferente con el mismo resultado final; Nirvana de plátano.